2022/09/30
从水果刺客到亲民佳果
说到新疆好吃的水果,一定离不开西梅!西梅原产于西亚和欧洲,口感细腻绵甜,汁水丰盈,果肉香甜细腻,进口在市场上卖到了50-60元/斤
妥妥的水果刺客的常驻嘉宾。
国内西梅长期依赖进口,价格高也因长时间运输不新鲜。国民往往花着高价吃着不鲜的进口水果。
西梅对种植环境要求很高,全球能种植西梅且丰产的地区并不多。新疆喀什地区位于天山南麓,这里光照时间长、昼夜温差大,非常适合西梅 的生长。
种植出来的果子甜度高、香气浓,外观尺寸大完全不亚于进口水果。西梅在我国的本土化发展加快21年新疆核心西梅产地的面积,达40万亩以 上。
西梅产业不仅给新疆带来了增收致富的“梅”好生活,也让国民尝到了价美鲜甜的“梅”好味道。国产西梅价格在20-40元/斤,价格更亲民口感更新鲜、
国产西梅遇上
100%深圳智造
西梅基因优良,但也逃不过存在瑕疵果的命运,在种植、采摘、运输中难免的磕碰,会让西梅的外观有所影响,出现风斑果、裂果、虫洞等瑕疵果。
-刚下树的瑕疵果-
为了不影响西梅家族的优秀形象,道创「X型4.0水果智选设备」,针对西梅常见的瑕疵类型进行建模,可以精准的分别出各类瑕疵果。
瑕疵藏不住
采用道创自研
SpekVision®外观瑕疵检测技术
对西梅进行全方位、无死角检测
检测外部品质问题
道创灵活的学习模型
在短时间内收集当地瑕疵果的数据
通过数据来设定阈值
进一步提高检测精确度
有效避免因人工检测导致的漏检、错检
降低分选成本,提高分选效率
-智能检测技术 瑕疵藏不住-
果粉留得住
西梅外表有层果粉,是新鲜的象征。果粉多的西梅,在市场上的受欢迎程度也比较高。如何留住西梅的保护色,道创也做了一些技术创新。
柔!
改良机电器械
柔性果托全程呵护
不要小看这个果托
是道创工程师亲手专为西梅设计
根据西梅的果径大小
进行尺寸打磨
果托上的流线设计
与西梅的弧度完美贴合
能实现果子在上面360°旋转
也能减少与果子的摩擦,
更好的留住西梅的保护色
吹!
自动吹气装置
保证果子精准落地
为确保果子安全、精准
落入相应的出口
在设备上安装自动吹气装置
同时保证出口压力恒定
在受力均衡的情况下
瞄准果子的中心位置
将果子“吹”入框中
-分选前后 果粉依旧保存完好-
西梅分选路
西梅从树上摘下来
还是杂乱、无标准的
从上料到出口
全程不到1分钟
就能甄别每颗果子的瑕疵
为它们选择适合、匹配的出口
无阻碍 无伤害
实现了西梅分选
从人工技能到人工智能的转换
缩短了加工周期
提高了分选效率
让西梅更快的送到千家万户
干式上料
改变传统的水冷处理环节,利用干式上料更好的保存西梅的果粉。
识别畸形裂果
精准识别多种裂果问题,杜绝裂果进入市场
精准分辨瑕疵
果皮表面瑕疵问题、面积,快速、精准识别,并在屏幕上显示相关指标数据。
吹气分选出口
按照各类分选指标,利用气压差将西梅吹入框内,便于打包
新疆得天独厚的气候条件,给西梅一个生长的好环境,目前产量超越美洲西梅,成为新疆种植业的“新宠”,也打出了国产西梅的好名气。
道创始终关注中国水果市场的发展,此次将100%深圳智能技术和新疆国产西梅搭配合作,推进西梅分选方式升级换代,保证果品质量的稳定输出。
我们也相信好品质会带来好销路,高速迭代的道创设备在未来会满足更多的水果品种,为更多的国产水果质量保驾护航。