2022/12/15
熊益平
湖北宜昌绿橙农业负责人 深耕柑橘产业20多年，摸索出一体化管理方法 成立了宜昌当地的柑橘产业龙头企业，集种植、加工、储藏及出售为一体的现代化标准园区 目前，绿橙农业柑橘总种植面积高达2000亩。其中1000亩被誉为柑橘新优品种示范园。 公司与西南大学研究成果对接引进金秋砂糖桔、伦晚、阳光一号、媛小春、爱媛38等10多个柑橘新优品种投入种植。
近年来，熊益平一直坚持以现代农业新科技为导向，实行科学精细管理，来发展柑橘产业。 2021年起，熊益平从种植往销售端业务进行了拓展，在这个过程中他了解到，目前市场对于果子品质的要求有显著的提升。 原本的柑橘品质已经不满足消费者的需求了 熊益平走遍了全国各地林果科研单位和高校寻求提升柑橘品质的种植方法，最终以诚挚之心和对柑橘行业的热情打动了西南大学的有关专家。 经过与西南大学技术输出联手共创，建立了一套完整的园区科学管理系统，绿橙农业柑橘产业园自此开始种上了新优品种。
绿橙农业×西南大学团队的合作颇有成效，基地每年的挂果率和质量都有明显的提升。 但随之而来的问题也越来越多。首先，结出的柑橘品相参差不齐、大小不一，加上今年夏天的酷暑与高温，对柑橘的生长造成破坏性影响。 日灼果实数量比往年多出5-20%，太阳果、花斑果等瑕疵果的数量也随之骤增。这一切决定了今年柑橘的产量和品质，均面临着巨大的挑战。 在这场“高温战争”下，道创智能的水果智能分选设备成为了提质增效的“有力武器”。果子下树后，整体的瑕疵果大增，如果按照以前的方式，由工人凭借肉眼及经验进行采后分选，不但人工成本会大幅度增加，在准确度上也很难做到把握精准。
道创智能水果分选设备安装上了「高分辨率工业相机镜头」，拥有像素级别的精准度，通过转动柑橘拍照采集瑕疵的方式，全方位收集水果数据。 针对柑橘的常见外观瑕疵「如：粗皮（按程度分选）、太阳果、溃疡、花斑、落地果、苍痂、锈皮、异形果」进行检测，由AI算法进行分级分选，能够精准检测出柑橘的瑕疵个数及面积，并进行自动分级。 关于果子的糖度则是采用近红外光谱技术，利用光谱图像分析水果内部品质情况，实现无损检测水果内部品质问题「如：糖度、酸度、干物质」。 设备不但分得准而且分得快，1小时的处理量能够达到12~15吨，大大提升了分选效率。
“ 大家有共同的目标，想把水果做好分好，自然就走到了一起。”熊总说道。 当初熊益平了解到道创的团队，核心成员均来自世界前沿学府和机构——微软、谷歌等知名科技公司，团队自研的自研的SpekVision®外观瑕疵检测技术和SpekSense®内部品质检测技术，曾获得国内外多项奖项，其中包括国家高新科技企业、 德国红点奖，香港百万创业大赛AI&机器人金奖。在相处过程中，他认为道创团队是一群肯拼、务实的极客。 来自熊益平的信任，道创团队更要坚守责任，服务每位客户，让设备更快、更稳的落地投入使用。 道创智能×绿橙农业 联手打造的这台智能分选设备，可满足果径在50~120mm的柑橘果品，包含蜜桔、伦晚、沃柑、脐橙、纽荷尔橙等宜昌当地主产品种。 熊益平表示，拥有这台设备就等于摆脱了过去依靠人工分选的方式，使用更智能、更科学的方式做好水果采后处理。通过可视化的数据管理，高效掌握每一批果子的情况，让柑橘定价及种植指导上有标准可循。 对于绿橙农业的未来发展畅想方向熊总表示，为保障水果品质的根本，基地将继续在西南大学专家的指导下科学种植、不断发展优质品种。 柑橘下树后，采用最高科技的人工智能技术进行科学分级管理，实现宜昌柑橘的产业升级，最终完成国产水果产业标准化、数字化、品牌化。
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